Opis

Dżem śliwkowy

Dojrzałe owoce zebrane i rozgotowane wraz z cukrem i dodatkiem pektyny tworzą wyśmienity dżem. Dodatek pektyny sprawia, że konsystencja tego produktu jest bardziej zwarta niż w przypadku powideł, a skrócony czas trzymania masy śliwkowej w wysokiej temperaturze sprawia, że zachowuje się więcej substancji odżywczych i produkt zachowuje bardziej naturalną barwę i smak.

Pojemność: 315g

  Skład: śliwki, cukier, pektyna                      Na 100g produktu użyto 33g cukru

Właściwości:

Substancje zawarte w śliwkach poprawiają trawienie i zapobiegają zaparciom, ponieważ mają właściwości przeczyszczające. Chronią nas przed wolnymi rodnikami i zawierają sporo witamin z grupy B, dlatego wpływają kojąco na nasz układ nerwowy i poprawiają samopoczucie. Dodatkowo, zawierają witaminę K i C, antyoksydanty oraz kwasy oleinowy i linolowy.

Sposób użycia:

Wszyscy dżemożercy wiedzą,że dżem świetnie łączy się z kanapkami czy to na śniadanie czy na kolację. Ale ten produkt można też położyć na naleśniki, podpłomyki, gofry, dołożyć do płatków owsianych czy jogurtu.

Dlaczego nasz dżem?

Produkcja tego smakołyku opiera się na starannym dobraniu zdrowych i smacznych owoców. Nie dodajemy żadnych zbędnych substancji:żadnych konserwantów, sztucznych barwników czy ulepszaczy ponieważ wiemy, że wystarczy, aby rozgotowane śliwki zasypać cukrem  z dodatkiem pektyny, która stworzy strukturę żelu. Ta receptura jest sprawdzona od lat, najpierw w  produkcji na nasze własne potrzeby. Nie dokładamy tańszego zamiennika cukru- syropu glukozowo-fruktozowego, bo sami chcemy jeść produkty dobre jakościowo i to samo zaproponować naszym klientom. Cukier nadaje dżemowi piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika.   Jest to produkcja na małą skalę, którą wykonujemy własnoręcznie wg receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie zatem stajemy się gwarantem jakości i smaku.