Cichowo. To taka mała miejscowość niedaleko Kościana, którą pewnie niejeden z Was widział w filmie, bowiem to właśnie tam kręcono film Pan Tadeusz. A co myśmy robiły w Cichowie? Otóż Członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego mieli tam od wczoraj zjazd i dyskusje nad dalszym losem Sieci. W programie oprócz wykładów z marketingu, pozyskiwania środków unijnych oraz ogólnych informacji o działaniach Sieci mieliśmy możliwość podglądania w akcji profesjonalnego kucharza, zwiedzanie pobliskiego Opactwa-jednego z członków Sieci, produkującego nalewki lecznicze, pokaz sokolnictwa oraz wiele licznych pouczających rozmów i wskazówek co do jak najlepszego standardu wytwarzanej żywności. Spotkaniu przewodniczył p. Marek Beer- Dyrektor Departamentu Rolnictwa w Urzędzie Marszałkowskim, a brali w nim także udział p. Witold Wróbel- regionalista, znawca sztuki kulinarnej, propagator zdrowej i tradycyjnej żywności, a także p. Wicewojewoda Dorota Kinal. Pełne pomysłów i nowych znajomości wracamy zatem, aby naszym Gościom stwarzać jeszcze lepsze warunki, a przede wszystkim smaczniejsze potrawy.